BREAKFAST IDEA!( MONTE CRISTO BENEDICT)

0 comments
Assalamualaikum wbt.

Alhamdulillah,semester ini telah hampir sampai ke pehujung nya.Mesti ada di antara para pembaca yang sedang sibuk menyiapkan tugasan kuliah,kerja kursus dan tidak kurang juga yang telah mula mengulangkaji untuk peperiksaan yang akan menjelang tidak lama lagi.Namun dalam kesibukkan menimba ilmu,kesihatan hendaklah harus selalu dititikberatkan.Sarapan amatlah penting untuk setiap individu.Tahukah anda,dengan mengambil sarapan yang secukupnya dapat meningkatkan tahap tumpuan anda ketika belajar? Oleh itu,kali ini team kulinari AZAM akan berkongsi satu resepi mudah,yang bukan sahaja senang dan cepat untuk disediakan,malah penuh dengan  nutrisi untuk memberi badan kita tenaga yang secukupnya agar dapat menjalani tugas harian dengan lebih efektif,insyaallah.



Bahan-bahan

-    1/4 cawan heavy whipping cream /сливки
-    2 biji telur
-    1 sb gula
-    Garam secukup rasa
-    Secubit serbuk lada merah / кайнский перец
-    Secubit serbuk kayu manis / корица
-    Secubit allspice / душистый перец
-    3 keping french bread
-    1 sudu mentega (untuk goreng)
-    6 keping ham ayam / халял курица ветчины (kalau tidak ada boleh pakai isi ayam)
-    3 keping keju cheddar / чеддер сыр
-    3 keping keju mozzarella
-    3 poached eggs
-    daun bawang/ зеленый лук (optional)




Cara-caranya...

1.    Gaulkan telur bersama garam, gula, serbuk lada merah, serbuk kayu manis dan allspice hingga sebati.
 

2.    Rendam roti kedalam adunan tadi, biarkan ia meresap sepenuhnya.
3.    Panaskan mentega di dalam kuali leper. Masukkan roti tadi dan masak hingga kekuningan. Setelah siap, letakkan di atas loyang untuk dibakar.
4.    Masak ham dalam 1minit per side.

5.    Lapiskan roti tadi dengan keju cheddar, ham dan keju mozzarella.
6.    Bakar roti bersama keju dan ham dalam 20 minit


7.    Serve roti yang telah siap di bakar dengan poached eggs. Hiaskan dengan serbuk lada merah dan daun bawang .




Siap! Bon appetit!


Post a Comment