Ayam Bakar Ala-ala Western

0 comments
Assalammualaikum.

Bosan dengan menu ayam goreng?Ayam goreng tinggi dengan kandungan kolesterol?
Jom cuba menu yang lebih sihat,kurang kandungan kolesterol.







Hidangan untuk 6 orang

Bahan-bahan:
6 ketul ayam
Halia 5cm (ditumbuk/dikisar)
Bawang putih 4 ulas (ditumbuk/dikisar)
Madu 3 sudu besar
Kicap pekat 3 sudu besar
Sos tiram 1 sudu besar
Lada hitam kasar 2 sudu besar
Gula merah 2 sudu besar
Garam secukup rasa

Cara-cara:
1)Perapkan ayam bersama bahan-bahan di atas selama 2 jam.
2)Letak ayam bersama bahan perapan ke atas aluminium foil(Letak sedikit minyak di atas aluminium foil).
3)Balut ayam tersebut dengan aluminium foil dan letakkan atas tray.
4)Panaskan oven pada suhu 195-200 degree celcius.
5)Masukkan tray ke dalam oven dan biar selama 2 jam (bergantung pada oven).







Selamat mencuba!!


Post a Comment